美食，现在已经是我们生活中的一个重要的组成部分了。随着科技还有信息技术的发展，现在我们所能接触到的美食也是越来越多了，就拿我们自己的南方美食还有北方美食来说吧，不仅风格迥异，口味繁多，更是特色的美味存在。吸引着世界上无数的吃货们。广式咸肉粽，为何在北方人眼中是黑暗料理？南方人：真想不明白。
说到南北方的美食，由于各自的生活习惯还有文化上的不同，所以也是有很大的差异的。说不上谁好谁坏，只要喜欢就是美食了。但是这些年来，有一种美食，在南北方关于它的争议就一直没有停过。今天就跟着小白一起去见识一下这种美食到底是什么吧。
说到近些年来，能有争议的美食还是挺多的。不过就属粽子最令人费解了。图中展示的就是我们今天的主角了，美味的南方咸肉棕子。关于粽子，一直是南咸北甜。在南方，一个粽子不仅仅能饱腹，更能吃出美味来，南方常见的粽子都是肉馅的，也有少量的甜馅粽子。
在粽子的制作上，南方人是很大方的。就拿广东地区来说吧，常见的食材有五花肉，咸蛋黄，虾仁，瑶柱，鹌鹑蛋等等。只要是喜欢的，都能塞进去。甚至还有了什么鲍鱼粽子，龙虾粽子等等。相比北方那千年不变的红豆糯米棕，简直就是一道美味的大餐好吗。
拆开南方粽子的时候，心里总是会有点小期待的，毕竟不知道会吃上什么肉，但是小白知道一定都非常的好吃，酱香味道，糯米的清香还有食材的鲜味完美上的混合在一起，简直不要太美好了。但是这么好吃的粽子对于北方人来说就很难接受了，会喜欢吃的绝对是极少数的存在。
在北方人眼中，粽子只是甜食，不需要过多的讲究，所以红豆糯米就是千年不变的搭配了。很多人第一次吃肉粽的时候都会觉得有点“恶心”，估计是口味上的完全不适应吧，所以他们一直觉得是黑暗料理了。不知道小伙伴们看了这么久，有没有什么不一样的看法呢？快来吐槽一番吧。
